Leckere Fleischgerichte

Wir führen ab sofort Fleisch vom
Schwäbisch-Hällischen-Landschwein.
Die Erzeugergemeinschaft garantiert:
Bäuerliche Aufzucht, Keine Gentechnik,
keine Medikamente, Ställe mit Stroh und Auslauf

Lieferant: feinkost-metzgerei-pum.de
Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein:
Italienischer Schweinebraten,
3 Std. ganz langsam im Ofen geschmort,
mit frischen Kräutern, Pommes frites und Salat
11,80
Weiter gibt es von uns diverse Steakgerichte vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein!
 
Neu!
Lammhaxe
mit griechischem Bohnengemüse und gebackenen Kartoffeln
13,80
Frisch zubereitete Currys mit feinen exotischen Gewürzen
Ananas Curry, Kokos-Curry oder Joghurt Curry
immer mit:
gebratenen Putenbruststreifen, Reis und Salat
mit argentinischen Rinderhüftstreifen, Reis und Salat

11,80

T-Bone Steak (mind. 500gr.)
mit Salat und Kräuterbutter 18,80
mit Pommes frites und Kräuterbutter 19,80
1 Schweinesteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Salat & Brot
9,80
2 Schweinesteaks vom Grill
mit Kräuterbutter, Salat & Brot
12,80
1 Schweinesteak vom Grill
mit Pommes, Kräuterbutter, Salat
11,80
2 Schweinesteaks vom Grill
mit Pommes, Kräuterbutter, Salat
13,80
1 Kotelett (gross) mit Pommes, Salat 7,50
2 Koteletts (gross) mit Pommes, Salat 10,80
Argentinische Rinderhüftsteak
mit grünem Pfeffer, Pommes, Buttererbsen,
Kräuterbutter und Salat
16,80
Gegrilltes Rinderhüftsteak
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
15,80
1 Fleischspieß vom Grill
mit Reis oder Pommes, Salat
12,80
2 Fleischspieße vom Grill
mit Reis oder Pommes, Salat
15,80
Schweinefilets mit Mozzarella
und frischem Basilikum überbacken,
Pommes und Salat
15,80
Schweinefilets mit Buttererbsen,
Pommes, Burgundersoße und Salat
15,80
Für zwei Personen:
Ein ganzes Filet vom Schwein
mit Broccoli, Buttererbsen,
Pommes und Salat
22,80
1 Lammsteak mit Gorgonzolasoße,
Speckbohnen, Pommes und Salat
14,80
2 Lammsteaks mit Gorgonzolasoße,
Speckbohnen, Pommes und Salat
17,80
Provenzialische Lammkoteletts
mit Pommes und Salat
13,80
Geschnetzeltes von der Pute
in Champignon-Rahmsoße
mit Reis oder Pommes und Salat
14,80
1 Putensteak (gross)
mit Pommes oder Reis,
Burgunder-Soße & Salat
11,80
2 Putensteaks (gross)
mit Pommes oder Reis,
Burgunder-Soße & Salat
14,80
Auf Vorbestellung ( 1 Tag )
Eine ganze Pute, ca. 4,8 kg mit Pommes frites oder Reis, Natursauce, Salat und Obstler
für  4 Personen!
(jede weitere Person + € 5. max. 6 Personen)
41,00
1/2 Ente (die durfte rumlaufen) mit Honig-Thymiankruste,
hausgemachtes Kartoffelgratin,
Natursauce und Salat

17,80