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 Ab Montag 21.6. gibts frische Pfifferlinge  
   

Wir führen ab sofort Fleisch vom
Schwäbisch-Hällischem-Landschwein.
Die Erzeugergemeinschaft garantiert:
Bäuerliche Aufzucht, Keine Gentechnik,
keine Medikamente, Ställe mit Stroh und Auslauf
Lieferant: feinkost-metzgerei-pum.de
Vom Schwäbisch-Hällischem Schwein:
Italienischer Schweinebraten,
4 Std. gaaanz langsam im Ofen geschmort,
mit frischen Kräutern, Pommes frites und Salat		 9,80
T-Bone (ca. 500gr.)  
mit Salat und Kräuterbutter 12,80
mit Pommes frites und Kräuterbutter 14,80
1 Kotelett mit Pommes, Salat 5,90
2 Koteletts mit Pommes, Salat 7,80
Für zwei Personen:
Ein ganzes Filet vom Schwein
mit Broccoli, Buttererbsen,
Pommes und Salat		 19,60
Straussensteaks vom Filet
mit Pommes & Salat		 13,80
Hausgemachte Calamares
(viel Fisch und keine Panade)
mit Knoblauchsoße, Salat & Brot		 9,80

Neu! Für unsere Lachsspeisen sowie für unseren hausgebeizten
Lachs verwenden wir ausschließlich Frischware ohne irgendwelche Zusätze

  
Neu!
1/2 Bauernente (die durfte rumlaufen) mit Honig-Thymiankruste,
hausgemachtes Kartoffelgratin,
Natursauce und Salat		 14,80